Guía de alimentos

¡Frutas y verduras de primavera!

Para costa, sierra y selva. Empieza una nueva estación y aquí resumimos qué frutas y verduras se pueden encontrar más fácilmente en los mercados locales de cada región.

La primavera en el Perú

¡Se acaba el invierno! Y ahora que entramos a la primavera, nos provoca consumir más alimentos frescos y coloridos. Las frutas y las verduras son una parte clave de nuestra dieta diaria. La OMS asegura que su consumo podría contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares y algunos cánceres. En el Perú, la gran variedad de frutas y verduras disponibles en primavera nos permite consumir productos que contribuyen a nuestra salud. Dependiendo de la región en que vivas, lo ideal es que consumas más alimentos que crecen en tu región, para alentar el comercio de proximidad. A continuación, te mostramos algunas frutas y verduras primaverales, sus beneficios, y en qué regiones crecen.

Primavera: una oportunidad para prestar atención

Recuerda que esto es una guía: hay algunas frutas y verduras que crecen en más de una región. Tómate el comienzo de la primavera como una oportunidad para prestar atención a las frutas y verduras disponibles en el mercado. Puedes disfrutar de un día con tu familia descubriendo de dónde proceden qué frutas y verduras esta primavera. Verás que no solo consumirás más de estos alimentos, sino que al apreciarlos y ponerles la debida atención, ¡sabrán mejor!

 

Vínculos utilizados

http://www.vitalityperu.com/calendario-de-frutas

http://www.vitalityperu.com/calendario-de-verduras

http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/es/

https://www.freshmart.pe/blog/sabes-fruta-esta-temporada

http://siea.minagri.gob.pe/siea/sites/default/files/anuario-agricola-ganadera2016_210917_0.pdf

http://www.minagri.gob.pe/portal/205-especiales/publicaciones-en-venta/2052-calendario-de-siembras-y-cosechas

http://www.agrolalibertad.gob.pe/sites/default/files/manual%20de%20granadilla.pdf

http://minagri.gob.pe/portal/analisis-economico/analisis-2017?download=11096:boletin-de-la-palta-peruana

ftp://ftp2.minsa.gob.pe//descargas/ogc/especiales/2007/nutricion/archivos/NUTRIENTES-MICRONUTRIENTES.pdf

https://peru.com/estilo-de-vida/salud/minsa-presenta-alimentos-que-ayudan-prevenir-infecciones-respiratorias-invierno-noticia-143868

http://www.ins.gob.pe/insvirtual/images/otrpubs/pdf/Tabla%20de%20Alimentos.pdf

https://peru.com/estilo-de-vida/vida-sana/10-beneficios-maracuya-que-no-conocias-noticia-412609

http://ecosiembra.blogspot.com/2011/04/calendario-de-siembra-de-hortalizas.html

https://peru.com/estilo-de-vida/salud/4-razones-consumir-beterraga-que-mejoran-tu-salud-noticia-465312

https://peru.com/estilo-de-vida/vida-sana/rabano-10-beneficios-que-ofrece-y-no-sabias-noticia-388159

Publicado: 18/09/18

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